Slovník

Slovník pojmů

Kanna od A do Z — botanika, chemie, formy i tradice.

8 pojmů

Rostlina a botanika

Kanna: Lidový (khoekhoeský) název sukulentní rostliny Sceletium tortuosum pocházející z jižní Afriky.
Sceletium tortuosum: Botanický (latinský) název kanny. Rodové jméno Sceletium pochází z latinského výrazu pro kostru — podle kostrovité kresby žilek, která zůstane po uschnutí listů.
Mesembryanthemum tortuosum: Starší botanické synonymum pro Sceletium tortuosum.
Aizoaceae (kosmatcovité): Čeleď sukulentních rostlin přizpůsobených suchu, do níž kanna patří. Řadí se sem řada dalších jihoafrických sukulentů.
Sukulent: Rostlina s dužnatými orgány schopnými zadržovat vodu, přizpůsobená suchému prostředí. Kanna je nízký sukulentní polokeř (~15–20 cm).
Idioblast: „Měchýřková buňka“ v listu kanny, která slouží jako zásobárna vody a dává listům za jasného světla lehce průsvitný vzhled.
Kostrová žilnatina: Charakteristická kresba žilek (obvykle 3–7 hlavních), která zůstane patrná po uschnutí listů. Dala rostlině rodové jméno Sceletium.
Chemotyp: Přirozená chemická variabilita rostliny: různé populace kanny mají různý poměr alkaloidů (např. převahu mesembrinu, nebo mesembrenonu).

6 pojmů

Alkaloid: Přírodní dusíkatá látka rostlinného původu. Kanna přirozeně obsahuje více než 25 alkaloidů.
Mesembrinové alkaloidy: Skupina hlavních alkaloidů kanny, pojmenovaná podle mesembrinu. Určuje chemický profil rostliny.
Mesembrin: Nejznámější a obvykle nejzastoupenější alkaloid kanny. V odborné literatuře je zkoumán jako inhibitor zpětného vychytávání serotoninu.
Mesembrenon: Druhý hlavní alkaloid kanny; v odborné literatuře je popisován jako inhibitor enzymu PDE4.
Mesembrenol / Mesembranol: Další mesembrinové alkaloidy přítomné v kanně.
Tortuosamin: Jeden z alkaloidů kanny; jeho název je odvozen od druhového jména tortuosum.

10 pojmů

Drť / nať: Sušená řezaná rostlina; tradiční podoba kanny.
Prášek: Jemně mletá sušená kanna.
Extrakt: Koncentrovaná forma získaná vyluhováním látek z rostliny. Jeho síla se udává extrakčním poměrem.
Extrakční poměr: Údaj o koncentraci extraktu (např. 5:1, 10:1, 20:1) — vyjadřuje, kolik dílů suroviny připadá na jeden díl extraktu.
Full spectrum vs. izolát: Full-spectrum extrakt zachovává celé přirozené spektrum alkaloidů; izolát obsahuje jen vybranou látku.
Pryskyřice / pasta: Hutný, silně koncentrovaný přípravek z kanny.
Kapsle: Forma, v níž je sušená kanna nebo extrakt uzavřen do kapslí.
Standardizovaný extrakt: Extrakt s ustáleným, garantovaným obsahem alkaloidů. Nejznámějším značkovým příkladem je Zembrin.
Zembrin: Značkový standardizovaný extrakt kanny, na němž probíhá většina moderního výzkumu (v rané fázi).
Novel food (nová potravina): Pojem evropské úpravy pro potravinu, která se v EU před 15. 5. 1997 ve významné míře nekonzumovala; na trh ji lze uvést až po schválení. Kanna jako nová potravina povolena není, proto ji nenabízíme jako potravinu ani doplněk stravy.

7 pojmů

Kougoed: Tradiční jihoafrický přípravek z kanny; afrikánsky zhruba „věc na žvýkání“. Vznikal drcením a fermentací rostliny.
Fermentace: Tradiční krok přípravy kougoedu: rozdrcená rostlina se nechá v uzavřeném obalu „vyzrát“ a poté usuší. Mění poměr i množství alkaloidů.
Channa: Historický název kanny; poprvé písemně zaznamenán Simonem van der Stelem roku 1685.
San: Původní lovecko-sběračské obyvatelstvo jižní Afriky; jeden z národů, které kannu tradičně zpracovávaly.
Khoikhoi: Pastevecké obyvatelstvo jižní Afriky; spolu se Sany (souhrnně Khoisan) národy, které kannu tradičně zpracovávaly.
Namaqualand: Polopouštní oblast na západě Jižní Afriky, součást domovského areálu kanny.
Succulent Karoo: Jihoafrický suchý biom bohatý na sukulenty; domovské prostředí kanny.